ภายใต้โครงการส่งเสริมการแปรรูปสินค้าเกษตรเพื่อ
เพิ่มมูลค่า
วันที่ 20 ตุลาคม 2569 นางวิไล อุตส่าห์ เกษตรจังหวัดนครพนม มอบหมายให้นายสาโรจน์ ศรีรัตน์ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ และนางสาวยุวลักษณ์ ชนะชัย นักวิชาการส่งเสริม การเกษตรปฏิบัติการ กลุ่มส่งเสริมและพัฒนา เกษตรกร ลงพื้นที่วิเคราะห์ศักยภาพและประเมิน
สุขภาพธุรกิจ ร่วมกับสำนักงานเกษตรอำเภอเรณูนคร และนายชญาศักดิ์ รุ่งเจริญศิลป์ ที่ปรึกษาจาก อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิเพื่อสถาบันอาหาร ณ ที่ทำการวิสาหกิจชุมชนกลุ่มสมุนไพรหนองย่างชิ้น ตำบลหนองย่างชิ้น อำเภอเรณูนคร จังหวัดนครพนม โดยกิจกรรมดังกล่าวดำเนินการภายใต้โครงการส่งเสริมการแปรรูปสินค้าเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่า ซึ่งเป็นความร่วมมือระหว่างกรมส่งเสริมการเกษตร และอุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิเพื่อสถาบันอาหาร ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์สินค้าเกษตร
แปรรูปต้นแบบที่ตรงกับความต้องการของตลาด และมีมูลค่าเพิ่มขึ้น สามารถดำเนินการผลิตและ จำหน่ายได้ในเชิงพาณิชย์ ซึ่งมีเป้าหมายได้รับการ คัดเลือกทั้งสิ้น 100 กิจกรรม
